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ENSALADA DE CIGALAS CRUJIENTES CON MAYONESA DE MARISCO |
JARRETE DE TERNERA LECHAL GLASEADO |
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PULPO A LA PARRILLA CON PATATA Y VINAGRETA DE TOMATE |
ESFERA DE FLAN DE CUAJADA CON GELATINA DE MOSCATEL Y AVELLANAS
CARAMELIZADAS |
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