con pan cristal, tomate y aceite de oliva virgen
crujientes y mayonesa de marisco
de jamón y de hongos
con setas de temporada y yema de huevo
con anchoas del Cantábrico ahumadas
con panceta, ajo negro y huevo a baja temperatura
con shitake marinado en soja
con salsa de tinta y cebolla crujiente
de marisco
con patata y vinagreta de tomate
a la plancha
con cremoso de patata y setas
con queso, salsa de yema de huevo, ensalada y patatas
patatas fritas, patatas panaderas, puré de patata, compota de manzana, pimientos verdes, pimientos del piquillo, ensalada
con crema de avellanas y helado de nata
con gelatina de moscatel y frutos secos caramelizados
con nueces y membrillo
*Debido a su elaboración, este postre debe pedirse al inicio de la comida
*Debido a su elaboración, este postre debe pedirse al inicio de la comida
Bodegas Alzania
Bodegas pago de Cirsus
Bodegas Otazu
Bodegas pago de Cirsus
Bodegas ochoa
Bodegas pago de cirsus
Bodegas Inurrieta
Bodegas y viñedos otazu
Bodegas nekeas
Bodegas alzania
Bodegas Alzania
Bodegas Inurrieta
Bodegas fernandez de pierola
Bodegas legaris
Bodegas bilbainas
Bodegas viña salceda
Bodegas viña salceda
Bodegas fernandez de pierola
Bodegas Bilbainas
Carbarnet sauvigon, merlot, syrah y graciano. D.O. Navarra
Bodegas Ochoa D.O. navarra
Bodegas Bilbaínas D.O.Rioja
Tempranillo. D.O.Rioja
Tinto fino ,cabaret suvignon. D.O. Ribera del duero
Bodegas Alzania D.O.Navarra
Moscatel
Palmolino endulzado con Pedro Ximenez
Notas:
– El precio indicado en todos nuestros platos lleva el IVA incluido.
– Para las personas celíacas, también disponemos de pan y cerveza sin gluten.
NOVEDADES: y si lo prefieres, preparamos lo que pidas también “para llevar“. También disponemos de información especial sobre alérgenos y cartas con información específica para celíacos. VER + INFO
La carta está disponible de viernes a domingo, durante los horarios de comidas y cenas.
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